tel. 791 752 285
salus.kkobierska@gmail.com

Dofinansowania:

NFZ, PFRON, PCPR, MOPS, MOPR

Nasiona czarnuszki - VitSol

Nasiona czarnuszki są wyselekcjonowane, pochodzą wyłącznie z monitorowanych Indyjskich upraw, nie są organizmem genetycznie modyfikowanym (GMO). Ziarno jest wysuszone i dokładnie oczyszczone. Posiada naturalny połysk, charakterystyczne ubarwienie i świeży naturalny charakterystyczny zapachu.

Zastosowanie:

  • Nasiona czarnuszki mają ostry, korzenny smak i jako przyprawa są dodawane do serów, pieczywa, i niektórych tłustych mięs.
  • Nasiona stosowane były w kuchni staropolskiej m.in. do przyprawiania pieczywa np. podpłomyków
  • Nasiona dodaje się do kiszonej kapusty i ogórków konserwowych.
  • Używane są jako substytut pieprzu w dietach, w których nie wolno używać ostrych przypraw.
  • Olej z nasion jest dodatkiem do niektórych likierów.
  • Olej z nasion wykorzystywany jest w produkcji niektórych słodyczy.
  • Nasiona czarnuszki dodaje się do przetworów warzywnych, surówek, aromatyzowania wina

48

Wyczyść